Wina: Langhe DOC
Znaleziono
18 win.
-
Grillorosso Langhe Serragrilli 2007
Połączenie Nebbiolo i Barbera nadają temu winu owocowego i korzennego aromatu ze świeżymi nutami wanilii. Ogólnie doskonale pasuje do dań o wyraźnym smaku.
-
Nascetta Langhe DOC Rivetto 2012
Nascetta to rodzimy szczep z Langhe o subtelnym aromacie. Tu w interpretacji czarującego Enrico. Srebrny Medal w kategorii najlepsze wina białe od 50 do 100 PLN 2013!
-
.jpeg)
Rabel® Langhe DOC 2011
Opis Jest to owoc lat starannych badań i eksperymentów. Rabel® powstaje ze starannie wyselekcjonowanych winogron. Jest wysoce zindywidualizowany a wspaniały zapach i niezwykły smak są spowodowane specjalnym i niepowtarzalnym klimatem regionu Langhe. Fermentacja tego wina odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Barwa, aromat, smak: Rabel ma barwę słomkowej żółci z intensywnymi fascynującymi przebłyskami zieleni oraz znakomitą budowę. Jego smak jest charakterystyczny pełny i złożony, owocowy, wytrawny z przyjemną zrównoważoną i harmonijną kwasowością.Zapach tego wina jest wyjątkowy i intensywny ze stale zauważalnymi aromatycznymi ziołami i dzikimi kwiatami. Miesza się to z delikatnymi owocowymi aromatami oraz cytrusami. Temperatura serwowania: Serwować schłodzone ... Jest to owoc lat starannych badań i eksperymentów. Rabel® powstaje ze starannie wyselekcjonowanych winogron. Jest wysoce zindywidualizowany a wspaniały zapach i niezwykły smak są spowodowane specjalnym i niepowtarzalnym klimatem regionu Langhe. Fermentacja tego wina odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Barwa, aromat, smak: Rabel ma barwę słomkowej żółci z intensywnymi fascynującymi przebłyskami zieleni oraz znakomitą budowę. Jego smak jest charakterystyczny pełny i złożony, owocowy, wytrawny z przyjemną zrównoważoną i harmonijną kwasowością.Zapach tego wina jest wyjątkowy i intensywny ze stale zauważalnymi aromatycznymi ziołami i dzikimi kwiatami. Miesza się to z delikatnymi owocowymi aromatami oraz cytrusami. Temperatura serwowania: Serwować schłodzone w temperaturze 8-10 stopni Celsjusza. Łączenie z potrawami: Można go dopasować do wielu potraw. Paruje się z serami, rybami, wszystkimi rodzajami owoców morza, surowym mięsem, a także skromnymi daniami takimi jak zupy wegetariańskie i salami. Znakomicie sprawdza się, jako aperitif.
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Samir, Langhe DOC, Icardi, 2002
Opis Producent stworzył byt doskonały i ukazany światu jako wyrazisty, zrównoważony i nietknięty. Samir w sposób najprzyjemniejszy dotyka nas w doznaniach, prawdziwy diament.” - Luca Maroni. Wielkie wino będące włoskim rozwinięciem “bordowskiego stylu”, powstało bez dotknięcia beczki. Stworzone z gron Cabernet Sauvignon, Nebbiolo i Dolcetto. W winie został oddany owoc w pełni swojego mocnego, autentycznego i miłego zapachu, doskonale zachowany w bajecznym bukiecie aromatów. Tą głęboką tendencję podkreśla słodycz czarnej, jeszcze nie zerwanej z drzewa świeżej śliwki oraz intensywność tanicznych struktur. Dominuje intensywność fioletowej barwy oraz smak mocno dojrzałych owoców: morwy, czereśni i czarnej porzeczki. Podawane powinno być o temperaturze 18-20 stopni ... Producent stworzył byt doskonały i ukazany światu jako wyrazisty, zrównoważony i nietknięty. Samir w sposób najprzyjemniejszy dotyka nas w doznaniach, prawdziwy diament.” - Luca Maroni. Wielkie wino będące włoskim rozwinięciem “bordowskiego stylu”, powstało bez dotknięcia beczki. Stworzone z gron Cabernet Sauvignon, Nebbiolo i Dolcetto. W winie został oddany owoc w pełni swojego mocnego, autentycznego i miłego zapachu, doskonale zachowany w bajecznym bukiecie aromatów. Tą głęboką tendencję podkreśla słodycz czarnej, jeszcze nie zerwanej z drzewa świeżej śliwki oraz intensywność tanicznych struktur. Dominuje intensywność fioletowej barwy oraz smak mocno dojrzałych owoców: morwy, czereśni i czarnej porzeczki. Podawane powinno być o temperaturze 18-20 stopni Celsjusza. Grona: Nebbiolo, Dolcetto, Cabernet.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Langhe Nebbiolo DOC, Cascina Chicco, 2006
Opis Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100% Kolor: czerwony w odcieniu owoców granatu Bukiet: elegancki, wyczuwalne fiołki, wiśnia, migdały Smak: pełny, bardzo arystokratyczny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować od 6-8 lat. Wskazania: do pieczeni mięsnych, dziczyzny i dojrzałych serów Serwować w temp.18 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Castagnito (wzgórze Costa); na wysokości 250-300 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalna gleba z duża ilością mułu Klimat: mediterraneo asciutto Wiek winorośli: 20 lat Zbiory: początek października Wielkość produkcji: 55 hl/hektar Typ winifikacji: Maceracja w zbiornikach stalowych w temperaturze kontrolowanej 4-5 dni. Następnie fermentacja jabłkowo-mlekowa przez 8-9 miesięcy w beczkach dębowych ... Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100% Kolor: czerwony w odcieniu owoców granatu Bukiet: elegancki, wyczuwalne fiołki, wiśnia, migdały Smak: pełny, bardzo arystokratyczny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować od 6-8 lat. Wskazania: do pieczeni mięsnych, dziczyzny i dojrzałych serów Serwować w temp.18 º C Miejsce pochodzenia: winnice w Castagnito (wzgórze Costa); na wysokości 250-300 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalna gleba z duża ilością mułu Klimat: mediterraneo asciutto Wiek winorośli: 20 lat Zbiory: początek października Wielkość produkcji: 55 hl/hektar Typ winifikacji: Maceracja w zbiornikach stalowych w temperaturze kontrolowanej 4-5 dni. Następnie fermentacja jabłkowo-mlekowa przez 8-9 miesięcy w beczkach dębowych ( 600 l), następnie dojrzewa ponownie w zbiornikach stalowych, rozlewanie do butelek 12 miesięcy po zbiorach Zawartość alkoholu: 13,5-14% vol. Kwasowość: 4,8g/ l
-
.jpeg)
Chardonnay, Piodilei, Langhe DOC, Pio Cesare, 2004
Opis Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay ... Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay, lecz są jedynie dodatkiem do owocu, ciągle świeżego a jednak o znaczącej trwałości. Temp.serwowania 10-12 st.C.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Suris Jvan, Langhe DOC, Icardi, 2000
Opis Wysoko cenione Nebbiolo. Pan Luca Maroni powiedział o tym winie: „Oczywiście swą miękkością powali na kolana wszystkich, którzy dostąpią zaszczytu spotkania się z nim. Zapach jest wręcz aksamitny i korzenny, z reguły nazywanym okrągłym, tutaj jest bardzo okrągły i najbardziej z możliwych czysty. Przejście przez podniebienie nie powoduje uczucia gęstości, lecz lekkości. Mając to wino w ustach czuję się jak w promie kosmicznym, jakbym unosił się w stanie nieważkości i to bez śladów goryczki. Łyk za łykiem daje pełnię przyjemności. Wszystko przepełnia się smakiem owocowo korzennym gęstej jak śmietana wiśni. Bajecznie przyjemne wino. Tak delikatne przy pierwszym łyku, tak mocne ... Wysoko cenione Nebbiolo. Pan Luca Maroni powiedział o tym winie: „Oczywiście swą miękkością powali na kolana wszystkich, którzy dostąpią zaszczytu spotkania się z nim. Zapach jest wręcz aksamitny i korzenny, z reguły nazywanym okrągłym, tutaj jest bardzo okrągły i najbardziej z możliwych czysty. Przejście przez podniebienie nie powoduje uczucia gęstości, lecz lekkości. Mając to wino w ustach czuję się jak w promie kosmicznym, jakbym unosił się w stanie nieważkości i to bez śladów goryczki. Łyk za łykiem daje pełnię przyjemności. Wszystko przepełnia się smakiem owocowo korzennym gęstej jak śmietana wiśni. Bajecznie przyjemne wino. Tak delikatne przy pierwszym łyku, tak mocne i wyraziste w zapachu, tak gęsta i balsamiczna pieszczota śliwki, którą można się bezgranicznie rozkoszować.” Idealna temperatura podawania to 18 stopni Celsjusza.
-
.jpeg)
Chardonnay, Piodilei, Langhe DOC, Pio Cesare, 2002
Opis Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay ... Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay, lecz są jedynie dodatkiem do owocu, ciągle świeżego a jednak o znaczącej trwałości. Temp.serwowania 10-12 st.C.
-
.jpeg)
Nebbiolo, Pafoj Rosso, Langhe DOC, Icardi, 2005
Opis Wyborne wino, absolutnie długowieczne. Dobre od zaraz i przez długie lata. Barwa wina jest intensywnie rubinowo-czerwona. Bukiet pełny, przekonujący, z lekko wyczuwalną nutą owocową. W smaku perfekcyjne, zrównoważone, pozostawiające wspomnienie jeżyn i malin. Podawane powinno być o temperaturze 16 – 18 stopni Celsjusza.
-
Nebbiolo d'Alba DOC Langhe Rivetto 2011
Klasyk definicji szczepu rosnący po sąsiedzku z Barolo. I z roku na rok coraz wyższe notowania.
-
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Chardonnay, Printanie, Langhe DOC, Poderi Aldo Conterno, 2004
Opis To wyśmienite wino produkowane jest z gron szczepu Chardonnay, rosnących w winnicach mieszczących się w regionie Bussia Soprana przy Montforte d’Alba. Po sześciomiesięcznym dojrzewaniu w stalowych kadziach, wino rozlewane jest do butelek, w których „odpoczywa” przez kolejne trzy miesiące. Wino to ma jasno-słomkowy kolor z zielonymi refleksami, jego bukiet jest wyrazisty, intensywny i długo utrzymujący się. W smaku wytrawne, pełne i eleganckie. Zalecana temperatura podawania tego wina to 10-12 stopni Celsjusza. Wspaniale łączy się z potrawami z owoców morza, daniami z ryb i skorupiaków.
-
.jpeg)
Langhe Rosso Curdè DOC Cordero di Montezemolo 2007
Opis 50% Pinot Nero, Dolcetto, Barbera 50% Nebbiolo. Dojrzewa 2 lata w małych beczkach
-
.jpeg)
Chardonnay, Bussiador, Langhe DOC, Poderi Aldo Conterno, 2004
Opis Wyjątkowa okazja sięgnięcia po ekskluzywne Chardonnay od Aldo Conterno. Na rynkach światowych do zdobycia jedynie na aukcjach. Najbliższy po 2001 rocznik to rocznik 2004 i trafi do sprzedaży dopiero w 2007 roku. Elegancja i niebywały potencjał starzenia wyróżniają to wspaniałe wino produkowane z gron dojrzewających w winnicach położonych w regionie Bussia Soprana przy Montforte d’Alba. Po fermentacji w małych barriques przelewane jest do większych drewnianych beczek, gdzie leżakuje jeszcze parę miesięcy. Następnie przelewane jest do butelek, w których osiąga pełną dojrzałość. Wino ma jasnosłomkową barwę ze złotymi refleksami. Bukiet aromatyczny, obfity i elegancki. W smaku aksamitne i doskonale zrównoważone ... Wyjątkowa okazja sięgnięcia po ekskluzywne Chardonnay od Aldo Conterno. Na rynkach światowych do zdobycia jedynie na aukcjach. Najbliższy po 2001 rocznik to rocznik 2004 i trafi do sprzedaży dopiero w 2007 roku. Elegancja i niebywały potencjał starzenia wyróżniają to wspaniałe wino produkowane z gron dojrzewających w winnicach położonych w regionie Bussia Soprana przy Montforte d’Alba. Po fermentacji w małych barriques przelewane jest do większych drewnianych beczek, gdzie leżakuje jeszcze parę miesięcy. Następnie przelewane jest do butelek, w których osiąga pełną dojrzałość. Wino ma jasnosłomkową barwę ze złotymi refleksami. Bukiet aromatyczny, obfity i elegancki. W smaku aksamitne i doskonale zrównoważone. Wino dostępne od sierpnia 2007.
-
.jpeg)
Nebbiolo Lirano Langhe DOC Agricola Azienda Rivetto 2007
Opis DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA; GRAPE VARIETAL - 100% Nebbiolo; VINEYARD - Year of plantation: 1970-2006; Location: Sinio; Exposure: west / north-east; Average altitude: 400 metres a.s.l.; Soil: clayey-calcareous; HARVEST PERIOD - Early October; YIELD/HA - 7 tonnes / ha; VINIFICATION - The grapes are hand selected in the vineyard. Following initial pressing, the doit + skins are left to rest for 36 hours at room temperature. The temperature is increased and fermentation then prend place at a controlled temperature of approximately 30°C pour le prochain few days in stainless acier tanks. Maceration lasts 7 days. Malolactic fermentation occurs in November. REFINING IN WOOD - 3000 ... DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA; GRAPE VARIETAL - 100% Nebbiolo; VINEYARD - Year of plantation: 1970-2006; Location: Sinio; Exposure: west / north-east; Average altitude: 400 metres a.s.l.; Soil: clayey-calcareous; HARVEST PERIOD - Early October; YIELD/HA - 7 tonnes / ha; VINIFICATION - The grapes are hand selected in the vineyard. Following initial pressing, the doit + skins are left to rest for 36 hours at room temperature. The temperature is increased and fermentation then prend place at a controlled temperature of approximately 30°C pour le prochain few days in stainless acier tanks. Maceration lasts 7 days. Malolactic fermentation occurs in November. REFINING IN WOOD - 3000 L Slavonian fûts de chêne. CLARIFICATION - Egg whites, gelbentonite; TASTING NOTES - Medium body, with garnet highlights, wonderful parfum of ripe prunes. On the palate it is pleasant with soft tannins. This is a really well-balanced wine, rounded and smooth, and expresses the typical characteristics of the Nebbiolo varietal and its terroir. SERVING TEMPERATURE - 18 ° C; FOOD PAIRINGS - Mixed grills, veal, beef.
-
.jpeg)
Freisa La Ferma DOC Langhe AZIENDA AGRICOLA PASQUALE PELISSERO 2009
Opis Zbiór winogron ręczny zbiór winogron przy dużej selekcji owoców do niewielkich skrzynek, w drugiej połowie września, po lekkim wysuszeniu skórek jagód Gęstość nasadzeń 5500 krzewów na hektar Zbiór z hektara 9000 kg Winifikacja tradycyjna winifikacja na czerwono, ręczne mieszanie moszczu; kontakt ze skórkami nie trwa długo, ale fermentacja (w kontrolowanej temperaturze) przedłużona jest o wiele tygodniu, fermentacja jabłkowo-mlekowa Dojrzewanie przez minimum 12 miesięcy wino dojrzewa w tonneaux (podwójna barrique) z francuskiego dębu; w czasie dojrzewania batonages (poruszanie osadu) w celu zagwarantowania naturalnego procesu dojrzewania wina